A. C. M. e S. Carvalho e P. N. Silva, “TEOR DE SÓDIO E GORDURA SATURADA EM PÃES DE QUEIJO PRODUZIDOS EM PANIFICADORAS DA REGIÃO CENTRAL DE GOIÂNIA-GOIÁS”, Arq. Ciênc. Saúde Unipar, vol. 18, nº 3, ago. 2015.