L. Zago, P. C. R. Braga, e I. Santana, “USO DO AZEITE DE OLIVA (OLEA EUROPAEA L.) EM PREPARAÇÕES CULINÁRIAS QUENTES: ELABORAÇÃO DE MATERIAL INFORMATIVO PARA POPULARIZAÇÃO DO CONHECIMENTO CIENTÍFICO”, Arq. Ciênc. Saúde Unipar, vol. 27, nº 5, p. 2729–2744, maio 2023.