Honorato, C.A. et al. 2015. CARACTERIZAÇÃO FÍSICA DE FILÉS DE SURUBIM (Pseudoplatystoma sp.), PACU (Piaractus mesopotamicus) E PIRARUCU (Arapaimas gigas). Arquivos de Ciências Veterinárias e Zoologia da UNIPAR. 17, 4 (abr. 2015). DOI:https://doi.org/10.25110/arqvet.v17i4.5023.