Silva, P. H. T. da, Rigoto, R. P., Sottoriva, H. M., Cintra, F. F., Trento, J. P., Castro, A. L. de, & Alves, G. (2019). QUARK CHEESE PRODUCED WITH KEFIR AND AGAVE INULIN. Arquivos De Ciências Veterinárias E Zoologia Da UNIPAR, 21(3). https://doi.org/10.25110/arqvet.v21i3.7337