Ferrasso, M., Silva, C. J. da, Dias1, P. A., Gonzalez, H. de L., & Timm, C. D. (2016). UTILIZAÇÃO DE MICRO-ORGANISMOS ISOLADOS DE KEFIR COMO CULTURA PADRÃO PARA DETECÇÃO DE INIBIDORES NO LEITE. Arquivos De Ciências Veterinárias E Zoologia Da UNIPAR, 18(4). https://doi.org/10.25110/arqvet.v18i4.5748