FERRASSO, Marina; SILVA, Carolina Janelli da; DIAS1, Priscila Alves; GONZALEZ, Helenice de Lima; TIMM, Cláudio Dias. UTILIZAÇÃO DE MICRO-ORGANISMOS ISOLADOS DE KEFIR COMO CULTURA PADRÃO PARA DETECÇÃO DE INIBIDORES NO LEITE. Arquivos de Ciências Veterinárias e Zoologia da UNIPAR, [S. l.], v. 18, n. 4, 2016. DOI: 10.25110/arqvet.v18i4.5748. Disponível em: https://revistas.unipar.br/index.php/veterinaria/article/view/5748. Acesso em: 1 maio. 2024.