BARCELLOS, Carolina Cristina Colão; KAJISHIMA, Shizuko; SOUZA, Mauro Carlos Lopes; MESQUITA, Eliana de Fátima Marques de. AVALIAÇÃO DA INTERFERÊNCIA DA IRRADIAÇÃO POR FEIXE DE ELÉTRONS NAS CARACTERÍSTICAS SENSORIAIS DE FILÉS DE CORVINA (Micropogonias furnieri) REFRIGERADOS. Arquivos de Ciências Veterinárias e Zoologia da UNIPAR, [S. l.], v. 19, n. 1, 2016. DOI: 10.25110/arqvet.v19i1.5789. Disponível em: https://revistas.unipar.br/index.php/veterinaria/article/view/5789. Acesso em: 6 maio. 2024.