Bombardelli, R. A., Syperreck, M. A. e Sanches, E. A. (2008) “Situação atual e perspectivas para o consumo, processamento e agregação de valor ao pescado”, Arquivos de Ciências Veterinárias e Zoologia da UNIPAR, 8(2). Disponível em: https://revistas.unipar.br/index.php/veterinaria/article/view/57 (Acessado: 28 abril 2024).