Antony, Marisol, et al. “ANÁLISE SENSORIAL DO CAMARÃO SANTANA OU VERMELHO, Pleoticus Muelleri (MALACOSTRACA: ARISTEIDAE), REFRIGERADO E IRRADIADO”. Arquivos De Ciências Veterinárias E Zoologia Da UNIPAR, vol. 14, nº 2, março de 2013, https://revistas.unipar.br/index.php/veterinaria/article/view/4139.