Barcellos, Carolina Cristina Colão, et al. “AVALIAÇÃO DA INTERFERÊNCIA DA IRRADIAÇÃO POR FEIXE DE ELÉTRONS NAS CARACTERÍSTICAS SENSORIAIS DE FILÉS DE CORVINA (Micropogonias Furnieri) REFRIGERADOS”. Arquivos De Ciências Veterinárias E Zoologia Da UNIPAR, vol. 19, nº 1, agosto de 2016, doi:10.25110/arqvet.v19i1.5789.