Silva, Beatriz Meireles da, Luiz Gustavo de Freitas Vieira, José Mateus Beltrami, Grazielli de Fátima Serenini, Nadir Silva dos Santos, Andréia Assunção Soares, e Gilberto Alves. “PHYSICAL-CHEMICAL CHARACTERIZATION OF FRESH SHANKLISH CHEESE WITH KEFIR AND TURMERIC EXTRACT (Curcuma Longa L.)”. Arquivos de Ciências Veterinárias e Zoologia da UNIPAR 23, no. 2cont (dezembro 2, 2020). Acessado dezembro 22, 2024. https://revistas.unipar.br/index.php/veterinaria/article/view/8265.