APICULTURA NA AMAZÔNIA BRASILEIRA: REVISÃO SISTEMÁTICA DE LITERATURA, 2000 - 2022
DOI:
https://doi.org/10.25110/arqvet.v26i1cont-020Palavras-chave:
Apis Mellifera, Mel, Manejo de Abelhas, Mercado ApícolaResumo
As abelhas africanas (Apis mellifera scutellata) foram introduzidas no Brasil na década de 1950 e, por acidente, cruzaram com outras subespécies de abelhas melíferas europeias. Isso proporcionou o surgimento de híbridos conhecidos atualmente como abelhas africanizadas, que possuem características de rusticidade e maior capacidade de enxamear. A Amazônia mostra potencial para o desenvolvimento da apicultura devido suas características e diversidade floral. Neste sentido, este estudo busca reunir produções científicas sobre apicultura na Amazônia brasileira nos últimos 22 anos, por meio da metodologia de revisão sistemática de literatura, o objetivo é mostrar como tal tema tem sido abordado nas pesquisas. Neste cenário as publicações têm se mostrado crescentes, o que demonstra a tentativa de alinhamento com a Iniciativa Internacional para a Conservação e Uso Sustentável dos polinizadores. Entretanto, os resultados apontam muitas lacunas na produção apícola como, por exemplo, a área de pesquisas higiênico-sanitárias sobre combate de parasitas nas colmeias. No âmbito socioeconômico, as deficiências são ainda mais evidentes pela falta de pesquisas sobre políticas de financiamento da atividade, análises da cadeia de valor entre outros temas. Diante da importância econômica, social e ambiental das abelhas é de suma importância o aprofundamento dos estudos acadêmicos sobre apicultura na Amazônia.
Referências
ABADIO FINCO, F. D. B. A.; MOURA, L. L.; SILVA, I. G. Propriedades físico-químicas de Apis mellifera L. honey. Ciência e Tecnologia de Alimentos, n. 30, p. 706-712, 2010.
ATHAYDE, S., STEPP, J. R., & BALLESTER, W. C. Engaging indigenous and aca-demic knowledge on bees in the Amazon: implications for environmental management and transdisciplinary research. Journal of Ethnobiology and Ethnomedicine, v. 12, n.1, p.1-19, 2016.
BANDEIRA, A. M. P.; GOMES, V. V.; VASCONCELOS, A. A.; TAUBE, P. S.; BARROS, E. C.; COSTA, S. C.; LIMA, A. K. O.; BOLIGON, A. A.; WACZUK, E. P.; ROCHA, J. B. T. Antioxidant activity and physicochemical characteristics of honeys from the eastern Amazon region, Brazil Acta Amazonica, v. 48, n. 2, p.158-167, 2018.
BARBOSA, A. M., LOPES, G. N., & BARBOSA, J. B. F. Análise econômica da api-cultura no estado de Roraima. Revista Agro@mbiente, v. 1, n. 1, p. 53-58, 2007.
BARBOSA, W. F.; SOUZA, E. P. Nível tecnológico e seus determinantes na apicultura cearense. Revista de Política Agrícola, v. 22, n. 3, p. 32-47, 2013.
BORGES, R. C.; BRITO, R. M.; IMPERATRIZ-FONSECA, V. L.; GIANNINI, T. C. The value of crop production and pollination services in the Eastern Ama-zon. Neotropical Entomology, v. 49, n. 4, p. 545-556, 2020.
BOTH, J. P. C. L.; KATO, O. R.; OLIVEIRA, T. F. Perfil socioeconômico e tecnológi-co da apicultura no município de Capitão Poço, Estado do Pará, Brasil. Amazônia: Ci-ência & Desenvolvimento, v. 5, n. 9, p. 7-21, 2009.
BRASIL. Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento. Instrução Normativa no 11, de 20 de outubro de 2000. Aprova o Regulamento Técnico de Identidade e Quali-dade do Mel. Diário Oficial da União, de 23 de outubro de 2000, Seção 1, p. 23, 2000.
BROWN, J. C. Responding to Deforestation: Productive Conservation, the World Bank, and Beekeeping in Rondonia, Brazil. The Professional Geographer, v. 53, n. 1, p. 106-118, 2001.
BROWN J. C.; MAYES D.; BHATTA C. Observations of Africanized honey bee Apis mellifera scutellata absence and presence within and outside forests across Rondônia, Brazil. Insectes Sociaux, 63, p. 603–607, 2016.
CAIONE, G.; CAIONE, W.; DA SILVA, A. F.; DE LIMA, E. M. G. Avaliação eco-nômica da atividade apícola em alta floresta, MT: um estudo de caso. Revista de Ciên-cias Agro-ambientais, v. 9, n.1, p. 59-69, 2011.
CAMARGO, J. M. F. (Org). Manual de apicultura, São Paulo, Ed. 1972, p. 19.
CARVALHO-ZILSE, G. A.; BOAS, H. C. V.; COSTA, K. B. NUNES-SILVA, C. G.; SOUZA, M. T.; FERNANDES, R. S. Meliponicultura na Amazônia. Manaus, AM: Instituto Nacional de Pesquisas da Amazônia, p. 50, 2012. (Cartilha do projeto Frontei-ras).
CDR - Centre for Reviews and Dissemination. Systematic reviews: CRD's guidance for undertaking reviews in health care. York: CRD, University of York, p. 281, 2009. Dis-ponível em: http://www.york.ac.uk/inst/crd/pdf/Systematic_Reviews.pdf. Acesso em: 30 set. 2020.
CRONIN, P.; RYAN, F.; COUGHLAN, M. Undertaking a literature review: a step-by-step approach. British Journal of Nursing, v.17, n.1, p. 38-43, 2008.
CRUZ, C. B. N.; PIERI, F. A.; CARVALHO-ZILSE, G. A.; ORLANDI, P. P.; NUNES-SILVA, C. G.; LEOMIL, L. Antimicrobial activity of honeys from two sting-less honeybee species and Apis mellifera (Hymenoptera: Apidae) against pathogenic microorganisms. Acta Amazonica, v. 44, n. 2, p. 287-290, 2014.
DALLEMOLE, D.; FARIA, A. M. M.; AZEVEDO-JUNIOR, W. C.; GOMES, V. M. O arranjo produtivo local da apicultura de Mato Grosso: evolução recente e necessidade de ajustes. Revista de Estudos Sociais, v. 2, p. 181-197, 2010.
DOURADO, G. S.; GOMES, V. V.; MAIA, M. T. V.; VASCONCELOS, A. A.; COSTA, K. S.; FAIAL, K. C. F.; CARNEIRO, B. S.; VASCONCELOS, N. T. JR.; TAUBE, P. S. P. S. Determination of macro and trace element levels in honey from the lower Amazonian region, Brazil. Brazilian Journal of Analytical Chemistry, v. 6, n. 23, p. 29-44, 2019.
DUCATTI, K. R.; WOBETO, C.; SILVA, J. A.; ROSA, C. C. B.; ZANUZO, M. R.; NETO, A. P. Influence of processing in the physicochemical quality of Apis mellifera honey from Mato Grosso State, Brazil. Brazilian Journal of Food & Nutrition, v. 25, n. 1, 2014.
ELLIS, A. M.; MYERS, S. S.; RICKETTS, T. H. Do pollinators contribute to nutritio-nal health? PLoS ONE, v. 10: e114805, 2015.
FANEP; MDA; SDT. Diagnostico e planejamento de desenvolvimento do território rural do Nordeste Paraense. Capanema: FANEP, p. 134, 2006.
FAO - Food and Agriculture Organization of the United Nations. A importância das abelhas na biodiversidade e sua contribuição para a segurança alimentar e nutricional. Disponível em: http://www.fao.org/sao-tome-e-principe/noticias/detail-events/pt/c/1133316/. Acesso em: 30 Set. 2021a.
FAO - Food and Agriculture Organization of the United Nations. Dia Internacional das Abelhas: polinizadoras essenciais para o futuro dos alimentos. Disponível em: http://www.fao.org/brasil/noticias/detail-events/pt/c/1195001/. Acesso em: 30 set. 2021b.
FAO - Food and Agriculture Organization of the United Nations. Ação global da FAO sobre serviços de polinização para agricultura sustentável. Disponível em: http://www.fao.org/pollination/background/es/. Acesso em 22 de jul. 2022.
FERREIRA, L. R.; ARAÚJO, P. F. C.; MARQUES, R. W. C. Avaliação de um projeto de desenvolvimento sustentável em Rondônia. Economia e Sociedade, v. 15, n. 2, p. 401-408,
ago. 2006.
FOGAÇA, M. J.; DE MORAIS, A. L.; DE PAULA, R.; MODRO, A. F. H.; MAIA, E. Infestação de Varroa destructor em colmeias de abelhas africanizadas em Novo Hori-zonte do Oeste–RO. Revista Brasileira de Ciências da Amazônia, v. 1, n. 1, p. 59-63, 2012.
FRANCEZ, D. C.; ROSA, L. S. Viabilidade econômica de sistemas agroflorestais em áreas de agricultores familiares no Pará, Brasil. Revista de Ciências Agrárias, v. 54, n. 2, p.178-187, 2011.
GALVÃO, T. F.; PEREIRA, M. G. Revisões sistemáticas da literatura: passos para sua elaboração. Revista Epidemiologia Serviços da Saúde, v. 23, n.1, 2014.
GOMES, V. V.; DOURADO, G. S.; COSTA, S. C.; LIMA, A. K. O.; SILVA, D. S.; BANDEIRA, A. M. P.; VASCONCELOS, A. A.; TAUBE, P. S. Evaluation of the quality of honey commercialized in western Pará, Brazil. Revista Virtual de Química, v. 9, p. 815-826, 2017.
HILL, R.; NATES-PARRA, G.; QUEZADA-EUÁN, J. J. G.; BUCHORI, D.; LEBUHN, G.; MAUÉS, M. M.; … & ROUÉ, M. Biocultural approaches to pollinator conservation. Nature Sustainability, v. 2, n. 3, p. 214-222, 2019.
INSTITUTO BRASILEIRO DE GEOGRAFIA E ESTATÍSTICA. Sistema IBGE de Recuperação Automática – SIDRA. Pesquisa Pecuária Municipal. Disponível em: https://sidra.ibge.gov.br/tabela/74. Acesso em: 15 de jun. 2022
IMPERATRIZ-FONSECA, V. L.; CANHOS, D. A. L.; ALVES, D. A.; SARAIVA, A. M. Polinizadores no Brasil: Contribuição e Perspectivas para a Biodiversidade, Uso Sustentável, Conservação e Serviços Ambientais. São Paulo, SP: Editora da Universida-de de São Paulo, p. 488, 2012.
INPA- Instituto Nacional de Pesquisas da Amazônia. Disponível em: <https://acta.inpa.gov.br/index.php>. Acesso em: 27 Jul. 2020.
LEMOS, M. S.; VENTURIERI, G. C.; DANTAS FILHO, H. A.; DANTAS, K. G. F. Evaluation of the physicochemical parameters and inorganic constituents of honeys from the Amazon region, Journal of Apicultural Research, v. 57, n. 1, p. 135-144, 2018.
LOPES, M. D. R.; BARRETO, A.; PEREIRA, F. D. M.; SOUZA, B. D. A.; FRAN-CO, L.; SILVA, S. Pólen apícola: características da produção e da qualidade. Teresina: Embrapa Meio-Norte. 65 p. (Embrapa Meio-Norte. Documentos, 283), 2022.
MARQUES, L. J. P.; MUNIZ, F. H.; LOPES, G. S.; SILVA, J. M. Levantamento da flora apícola em Santa Luzia do Paruá, sudoeste da Amazônia, Maranhão. Acta Botani-ca Brasilica, v. 25, n. 1, p. 141 – 149, 2011.
MENEZES, B. D. A. D.; MATTIETTO, R. D. A.; LOURENÇO, L. D. F. H. Avaliação da qualidade de méis de abelhas africanizadas e sem ferrão nativas do Nordeste do es-tado do Pará. Ciência Animal Brasileira, v. 19, e46578, 2018.
MONTEIRO, E. S.; KHAN, A. S.; SOUSA, E. P. de. Índice de inovação e aprendiza-gem e seus fatores condicionantes do Arranjo Produtivo Local de apicultura no nordeste Paraense. Revista de Administração e Inovação, v.12, n.3 p. 251-267, 2015.
MORGADO, L. N.; ANDRADE, R. C.; LORENZON, M. C. F.; ESTEVES, V. G. Padrão polínico utilizado por Tetragonisca angustula Latreille (Apidae: Meliponina). Acta Botanica Brasilica. v. 25, n. 4, p. 932-4, 2011.
OKANEKU, B. M.; DE SOUZA, A. Q. L.; ARAÚJO, D. L.; ALVES, T. C. L.; CAR-DOSO, D. N. P.; DOS SANTOS, W. G. Análise físico-química e microbiológica do mel de abelhas africanizadas (apis mellifera). Brazilian Journal of Development, v. 6, n. 4, p. 18607-18620, 2020.
OLIVEIRA, M. L.; CUNHA, J. Abelhas africanizadas Apis mellifera scutellata Lepele-tier, 1836 (Hymenoptera: Apidae: Apinae) exploram recursos na floresta Amazôni-ca?. Acta Amazonica, v. 35, n. 3, p. 389-394, 2005.
OLIVEIRA, A. C. D.; VALENTIM, I. B.; GOULART, M. O. F. Fontes vegetais natu-rais de antioxidantes. Química Nova, n. 32, n. 3, p. 689-702, 2009.
OLIVEIRA, L. J. D.; RAUSCHKOLB, A. S.; FIGUEIREDO, A. M. R. Transações e governança na apicultura de Mato Grosso: o caso da Apisnorte. Revista de Política Agrícola, v. 21, n. 4, p. 20-34, 2012.
OLIVEIRA, P. S.; MÜLLER, R. C. S.; DANTAS, K. D. G. F.; ALVES, C. N.; VAS-CONCELOS, M. A. M. D.; VENTURIERI, G. C. Ácidos fenólicos, flavonoides e ati-vidade antioxidante em méis de Melipona fasciculata, M. flavolineata (Apidae, Melipo-nini) e Apis mellifera (Apidae, Apini) da Amazônia. Química Nova, v.35, n.9, p.1728-1732, 2012.
OLIVEIRA, L. J.; FIGUEIREDO, A. M. R.; RAUSCHKOLB, A. S. Estrutura de go-vernança do setor apícola na Região Norte de Mato Grosso. Revista Eletrônica de Economia, v. 9, n. 1, p. 95-115, 2013.
OLIVEIRA, M. S.; PEREIRA, D. S.; CRUZ, J. N.; HOLANDA-NETO, J. P.; CAR-VALHO, C. J. R.; SOUSA-FILHO, A. P.S.; OLIVEIRA, M. E. C. Determinação rápi-da de umidade, nitrogênio total e carbono total em pólen de Apis mellifera da região nordeste do estado do Pará, Brasil, utilizando NIRS e regressão PLS. Brazilian Journal of Development, v. 6, n. 9, p. 65948–65960, 2020.
PEREIRA, D. S.; ANDRADE, A. A.; MULLER, P. D. M.; VENTURIERI, G. C. Pro-dução de abelhas rainha (Apis mellifera L.) em colmeias não orfanadas na Embrapa Amazônia Oriental. In: Encontro de Apicultores e Meliponicultores de Ouricuri, 2, 2017. Anais... Caderno Verde de Agroecologia e Desenvolvimento Sustentável, v. 7, n.1, p.16-19, 2017.
PEREIRA, D. S.; NAKASONE, A. K.; DE OLIVEIRA, M. S.; DE OLIVEIRA, L. C., PEREIRA, N. S., DA SILVA PORTS, P., ... & FREITAS, C. I. A. Potencial antimi-crobiano de extratos de própolis amazônica de Apis mellifera L. em Xanthomonas axo-nopodis pv. manihotis no estado do Pará, Brasil. Research, Society and Deve-lopment, v.9, n. 11, e93191110239-e93191110239, 2020
PEREIRA, A. G. C., DAVID, É. C., DOS SANTOS VIANA, J. A., NAZARÉ, J. V. D. S. P., ALEIXO, L. R., CAMPINAS, D. D. S. N., ... SILVA GUEDES, A. Uso de geotecnologias para avaliação do desempenho produtivo paraense na produção de mel, no período de 2008–2018. Brazilian Journal of Development, v. 6, n. 5, p. 32087-32106, 2020.
PEREIRA, D.; OLIVEIRA, M.; MOURA, M.; CARVALHO, W. D. A., ARRUDA, H., COSTA, L., ... SOUZA JÚNIOR, P. A. Monitoramento de abelhas africanizadas (Apis mellifera L.) usando tecnologia de rádio frequência (RFID) em Belém, Pará. AC-TA Apicola Brasilica, v.10, e9654, 2022.
PONTIS, J. A.; COSTA, L. A. M. A.; SILVA, S. J. R.; FLACH, A. Color, phenolic and flavonoid content, and antioxidant activity of honey from Roraima, Brazil. Food Scien-ce and Technology, n. 34, p. 69-73, 2014.
PORTILHO, D. R.; MELO, I. A. GUERRA, R. C.; BATISTA, H. L.; FERNANDES, C. H. C. Avaliação da atividade antibacteriana e antifúngica da própolis produzida no estado do Tocantins. Revista Científica do ITPAC, v. 6, n. 2, 2013.
POTTS, S. G.; IMPERATRIZ-FONSECA, V.; NGO, H. T.; AIZEN, M. A.; BIES-MEIJER, J. C.; BREEZE, T. D.; DICKS, L. V.; GARIBALDI, L. A.; HILL, R.; SET-TELE, J.; VANBERGEN, A. J. Safeguarding pollinators and their values to human well-being. Nature 540:220–229, 2016.
SANTOS, C. A.; PIRES FILHO, P. C. S.; BRITO, D. R. B. Caracterização produtiva e socioeconômica dos apicultores da região metropolitana da ilha de São Luís-Maranhão. Brazilian Journal of Animal and Environmental Research, v. 2, n. 5, p. 1602-1614, 2019.
SHABONOV, M.; NEDYALKOV, S.; TOSHKOV, A. Varroatosis – A dangerous parasitic disease on bee. American Bee Journal, v.118, p. 402-403, 407, 1978.
SILVA, S. J. R.; ABSY, M. L. Análise do pólen encontrado em amostras de mel de Apis mellifera L. (Hymenoptera, Apidae) em uma área de savana de Roraima, Brasil. INPA - Acta Amazonica, v. 30, p. 579 – 588, 2000.
SILVA, A. D. S.; ALVES, C. N.; FERNANDES, K. D. G.; MÜLLER, R. Classifica-tion of honeys from Pará State (Amazon region, Brazil) produced by three different species of bees. Journal of the Brazilian chemical society, v. 24, p. 1135-1145, 2013.
SILVA, S. J. R.; ABSY, M. L.; FLACH. A.; NEVES, R. O.; MALASPINA. O. Toxi-dade do pólen de Ferdinandusa paraensis Ducke (Rubiaceae) para abelhas Apis mellife-ra L. (Hymenoptera, Apidae) em Roraima, Brasil, região Amazônica. Boletim do Museu Integrado de Roraima, Brasil, v. 9, n. 01, p. 12–18, 2015.
SOUZA, J. A.; DE SOUZA, E. F. M.; MODRO, A. F. H.; PORTO, W. S.; DE LIMA OLIVEIRA, D. A apicultura em Rondônia (Amazônia Legal): estudo de caso sobre o arranjo produtivo local da apicultura no Cone Sul. Revista Estudo & Debate, v. 23, n. 2, 2016
TAUBE JÚNIOR, P. S.; GOMES, V. V.; OLIVEIRA, J. T. L. B.; CORDOVIL, K. P. S.; AZEVEDO, M. M. R.; OLIVEIRA, Y. V. S.; ... SOUZA MIRANDA, E. R. Dis-criminação entre méis de abelha (Melipona sp e Apis Mellifera) comercializados em Itaituba-PA. In: Avanços em Ciência e Tecnologia de Alimentos - Volume 2, 2020. p. 165-178.
Downloads
Publicado
Como Citar
Edição
Seção
Licença
Copyright (c) 2023 Arquivos de Ciências Veterinárias e Zoologia da UNIPAR
Este trabalho está licenciado sob uma licença Creative Commons Attribution 4.0 International License.
