INFLUÊNCIA DA NUTRIÇÃO NA EXPRESSÃO DE GENES RELACIONADOS À OBESIDADE

Autores

  • Fernanda Fregato Cintra Universidade Paranaense
  • Jessica Thais Pissinati Universidade Paranaense
  • Luciano Seraphim Gasques Universidade Paranaense
  • Rodrigo Leite Arrieira Universidade Paranaense

DOI:

https://doi.org/10.25110/arqsaude.v24i2.2020.7279

Resumo

A obesidade possui vários prejuízos para a saúde e está associada à inúmeras patologias e baixa expectativa de vida. O desequilíbrio alimentar é um fator que necessita de atenção especial, pois é capaz de alterar as interações entre nutrientes e genes. O objetivo deste trabalho foi verificar as principais linhas de pesquisa associadas à nutrigenômica, e evidenciar a relação da influência da nutrição na expressão de genes relacionados à obesidade. Realizou-se o levantamento bibliográfico e a análise cienciométrica por meio do banco de dados publicados na Biblioteca Virtual em Saúde (BVS) e do Centro Latino-Americano de Informação em Ciências da Saúde (BIREME). Identificou-se 118 artigos originais, os quais foram agrupados em cinco classes: restrição calórica, expressão gênica, alimentos, intervenção dietética e diversos. Os resultados evidenciaram que a restrição calórica possui relação direta da expressão gênica com o controle das células cancerígenas e a diminuição do excesso de tecido adiposo. Além disso, a análise cienciométrica relacionou a importância das fibras alimentares na redução do colesterol e sensibilidade à insulina, bem como a ação do jejum na regulação negativa de genes que contribuem para o crescimento do tecido adiposo. Dessa forma, este artigo fornece princípios ideológicos para auxiliar especialistas na aplicabilidade de estratégias para atingir a redução de peso sustentável por meio da expressão gênica.

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Publicado

20-07-2020

Como Citar

Cintra, F. F., Pissinati, J. T., Gasques, L. S., & Arrieira, R. L. (2020). INFLUÊNCIA DA NUTRIÇÃO NA EXPRESSÃO DE GENES RELACIONADOS À OBESIDADE. Arquivos De Ciências Da Saúde Da UNIPAR, 24(2). https://doi.org/10.25110/arqsaude.v24i2.2020.7279

Edição

Seção

Artigo Original